Koffie Stories " Van Brander tot Barista"

Koffie Stories – Van Brander tot Barista van Greet Draye en Femke Paulussen neemt je mee op een boeiende reis door de wereld van koffie. Van de plantage tot in het kopje ontdek je de mensen, het vakmanschap en de tradities die koffie tot een uniek product maken.Dit rijk geïllustreerde boek biedt een toegankelijke en inspirerende kijk op de geschiedenis van koffie en de vele stappen in de keten. Je maakt kennis met telers, branders en barista’s, en krijgt inzicht in hoe elk detail – van oorsprong tot verwerking – bijdraagt aan smaak en beleving.Met heldere teksten en sterke fotografie brengt Koffie Stories het verhaal van koffie tot leven. Een ideaal boek voor koffieliefhebbers die hun kennis willen verdiepen en de wereld achter hun dagelijkse kopje beter willen begrijpen.