Chine Pu Erh est l'un des types de thé les plus spéciaux de Chine. Contrairement aux autres thés, le Pu Erh subit un processus de fermentation supplémentaire après le traitement initial. Cela permet au thé de développer sa saveur caractéristique profonde, terreuse et complexe.
Traditionnellement, les thés Pu Erh étaient vieillis pendant des années dans des caves fraîches ou même stockés sous terre pour affiner davantage leur saveur. Aujourd'hui, le Pu Erh est l'une des spécialités de thé chinois les plus appréciées et les plus recherchées dans le monde.
Les feuilles brun foncé à brun clair donnent une infusion rouge-brun profond à l'arôme puissant. Dans la tasse vous découvrirez des notes terreuses, boisées et épicées prononcées qui ressortent plus ou moins intensément selon le temps d'infusion.
Un thé unique pour les amateurs de saveurs de caractère et authentiques.
