Japan Gyokuro Karigane is een verfijnde groene thee die wordt gemaakt van de steeltjes en bladnerven van schaduw geteelde Gyokuro-thee. In Japan staat deze bijzondere thee bekend als Karigane, een premium variant van Kukicha die wordt geproduceerd uit hoogwaardige Gyokuro-planten.
Deze blend van de cultivars Saemidori, Yabukita en Okumidori onderscheidt zich door zijn uitzonderlijk hoge gehalte aan L-theanine. Omdat de theeplanten voor de oogst worden overschaduwd, ontwikkelen ze meer aminozuren, wat resulteert in een uitgesproken umami-karakter en een natuurlijke zoetheid.
In het kopje ontdek je een harmonieuze combinatie van hartige umami, zachte vegetale tonen en een aangename fruitige nasmaak. Dankzij het lagere cafeïnegehalte is deze thee bijzonder toegankelijk en ideaal voor elk moment van de dag.
Een premium Japanse thee die zowel kenners als nieuwe ontdekkers van Japanse thee zal bekoren.
