Blog Viva Sara

Oui, nous avons une vision et une opinion claires sur l’avenir du café et du thé…

Ayurveda in een kopje: een persoonlijk theeverhaal
L'Ayurveda dans une tasse : une histoire personnelle de thé
par Peter, spécialiste du thé chez Viva Sara Si vous me connaissez depuis un moment, vous savez que le thé est pour moi plus qu'une boisson chaude. C'est un rituel....
Het ABC van de thee
Viva Sara magazine
L'ABC du thé
Le café fait depuis longtemps partie du patrimoine culinaire de nos régions. Le thé semble moins établi. Cependant, il s’agit d’un produit étonnamment polyvalent, avec beaucoup d’histoire derrière lui et...
Dirkjan Decock
Viva Sara magazine
Dirkjan Decock
Le chef Dirkjan Decock pratique depuis des années une gastronomie sans compromis. Il aime les saveurs pures et naturelles et n’opte pas pour les préparations pimpées. Et en véritable amateur...
Flambée Roeselare
Viva Sara magazine
Flambée Roulers
Les clients aiment entendre l’histoire derrière les produits. Jean-Louis Degryse, Flambée Roulers
Decock Oostende
Viva Sara magazine
Decock Ostende
La famille ostendaise De Cock est profondément enracinée dans le monde de la boulangerie. Pas étonnant quand on sait que la famille pâtissière depuis 1855 et en est aujourd'hui à...
Ubbe Descamps
Viva Sara magazine
Ubbé Descamps
Ubbe Descamps parle. Le café est synonyme d'ambiance et d'expérience. Le magasin de vêtements s'en rend également compte Brooklyn qui a intégré un coin café lors de la refonte de...
Koffie pavlova met exotisch fruit
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Pavlova au café et aux fruits exotiques
Ce dessert obtient une subtile saveur de moka grâce au café ajouté. L'extérieur est légèrement croustillant, l'intérieur moelleux, semblable à une guimauve. Parfait avec des fruits frais et exotiques. 
Matcha chai latte
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Matcha-chaï-latte
Connaissez-vous déjà nos poudres Matcha ? Ce sont des poudres de thé entièrement biologiques. Faire un Chai Latte n'a jamais été aussi simple !
Genmaicha groentesoep
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Soupe aux légumes Genmaicha
Par exemple, nous aimerions vous servir une soupe de légumes contenant du thé japonais traditionnel.
Brownies met espresso
Recepten
Brownies à l'espresso
Vous voulez essayer une nouvelle recette (de pâtisserie) ? Que diriez-vous de celui-ci. La recette simple ne prend pas beaucoup de temps et après une demi-heure au four, vous pourrez déguster...
Espresso Martini
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Expresso Martini
Avez-vous également remarqué qu'un Espresso Martini ne contient pas du tout de Martini ? Le Martini vient du verre dans lequel le cocktail est servi…
Ananastaart
Recepten
Tarte à l'ananas
Préparez (et dégustez) ce délicieux gâteau à l'ananas et au jus de fruit d'Alain Milliat.Ce gâteau à l'ananas est idéal à déguster lors de ces premiers rayons de soleil.

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